80 MITOS SOBRE LA NUTRICIÓN

¡HOLA BLOGGER@S!😝 Estamos en Navidades, mucha gente ya está pensando como bajar esos quilos de más de después de vacaciones. Son bastantes las preguntas relacionadas con este tema, pero hoy hablaremos de algo que no debéis hacer: utilizar laxantes para adelgazar. Esta “moda” ya estuvo en auge en la década de los ’90, y parece que vuelve con fuerza. Este mito es falso, y puede traer consecuencias graves. La idea de adelgazar es quemar calorías para perder grasa, pero con los laxantes lo único que conseguimos es que los alimentos pasen por el tubo digestivo a gran velocidad, lo que nos lleva a perder mucha agua. A las grasas no les afecta en nada, seguirán en el mismo sitio. Además acostumbramos a nuestro organismo a que deje de hacer sus funciones, lo cual a la larga será perjudicial, porque dejaría de trabajar. Lo que sí vamos a conseguir con este método es una deshidratación y un desequilibrio hidroelectrolítico, que en casos extremos podría llegar a ocasionar un s...

¡¡HOLA BLOGGER@S!!😋 La verdad es que ambas bebidas contienen el mismo número de calorías que un refresco, fundamentalmente por los hidratos de carbono en su composición. Cada 200ml contienen de 80 a 1550 kcal. El sabor amargo no tiene que ver con su aportación calórica, sino con la quinina y los extractos vegetales que se les añade. Si queréis tomar algún refresco, pedid siempre refrescos light, soda, sifón o gaseosa. Leed siempre las etiquetas de los productos para conocer la composición calórica y el tipo de azúcares o edulcorantes empleados. Fuente:  https://cuidateplus.marca.com/bienestar/2001/05/31/mitos-alimentos-9370.html

¡HOLA BLOGGER@S AMANTES DE LA CERVEZA!😍 La cerveza sin alcohol contiene una cantidad mínima de alcohol, proporcionando entre 40 y 80 kcal, por cerveza consumida. La misma cantidad calórica que una cerveza con alcohol. Además, son bebidas con alto contenido en fósforo, sodio y potasio, por lo que las personas diabéticas, con hipertensión arterial o con insuficiencia renal deberán tener precaución con su consumo. Fuente: file:///C:/Users/usuario/Downloads/Dialnet-NutricionYAlimentacion-4696802.pdf

¡HOLA BLOGGER@S!😙 Hoy en desmontando mitos uno muy escuchado por todo internet, que más que una moda se está convirtiendo en creencia: ¿si dejo de comer gluten adelgazaré? Siento deciros que es totalmente falso, ya que el gluten no es sinónimo de bajo en calorías ni en azúcares; ni tiene por que ser más saludable. De hecho, hay estudios que sugieren que pueden tener el efecto contrario, ya que algunos alimentos estudiados gluten free , para poder sustituir este elemento añaden azúcares y grasas (palma o de coco) para aportarle sabor y volumen, lo que hacen de estos alimentos opciones menos saludables. Siempre deberíamos observar y saber interpretar las etiquetas alimentarias, para poder reconocer los alimentos de más calidad y más beneficiosos, y que por error no estemos consumiendo más calorías o azúcares de los que realmente queremos, sobretodo en dietas pautadas por especialistas.  También indicar que estos alimentos sin gluten son más caros que los habitu...

¡HOLA BLOGGER@S! Este mito tiene su origen en la "dieta disociada". Una dieta catalogada como milagro, que consiste en no mezclar grupos de comidas. Está basada en no combinar alimentos ricos en hidratos de carbono con los considerados neutros y los que tienen proteínas. Este régimen no es variado y puede tener inconvenientes para el organismo, ya que esta desequilibrada al ser baja en carbohidratos y rica en proteínas. Además, restringe la ingesta de los lácteos, la fruta, la verdura y las legumbres, de modo que puede ocasionar carencias nutricionales y problemas de salud. No existen pruebas científicas que avalen el concepto de que el organismo necesita consumir por separado las proteínas y los glúcidos ya que no los puede digerir juntos. Los seres humanos somos omnívoros, es decir, contamos con un estómago y un intestino capaces de digerir a la vez cualquier tipo de alimentos, como por ejemplo un bistec con ensalada de patatas o unas pastas con salsa boloñesa. ...

¡¡HOLA BLOGGER@S, FELIZ NAVIDAD !!😍 La gente asocia que bajo en grasas o sin grasa es sinónimo de cero calorías, pero esto es totalmente falso. Un alimento que es bajo o sin grasas generalmente tiene menos calorías que la misma porción del alimento original. Pero muchos alimentos procesados bajos o sin grasas tienen las misma calorías o incluso  más que sus versiones originales. Esto ocurre ya que, comúnmente, se le agrega azúcar, harina o espesantes a base de almidones para lograr una textura y sabor aceptables al remover la grasa, aportando más calorías. A continuación os dejamos un vídeo en el que nos numeran una serie de alimentos bajos en calorías. Fuente:  file:///C:/Users/usuario/Downloads/Dialnet-NutricionYAlimentacion-4696802.pdf

¡BUENAS TARDES BLOGGER@S!😎 ¿Cuántas veces hemos escuchado que un pomelo en ayunas ayuda a quemar grasa? Esto es totalmente falso! Como así se refleja en una de nuestras entradas. NINGÚN alimento puede quemar grasa. Además, la mejor manera de perder peso es reduciendo la cantidad total de calorías y siendo físicamente más activo. Una dieta equilibrada debe de tener la siguiente ingesta energética diaria, puesto que la calidad de vida depende de la buena alimentación: 55% Hidratos de carbono 30% Grasas 15% Proteínas La dieta debe estar compuesta por alimentos esenciales tales como: Carne, pescado y huevos Leche y derivados lácteos Pan y féculas Verduras y hortalizas Frutas Grasas de adición Fuente:  file:///C:/Users/usuario/Downloads/Dialnet-NutricionYAlimentacion-4696802.pdf