MENTIRAS SOBRE LAS PATATAS

De -

¡ HOLA BLOGGER@S! 😉
Hoy os traemos un post sobre las patatas, ¿os interesa? ¡Seguid leyendo!


Las patatas mejor fritas y bien tostadas.  Las patatas, cuando se fríen, no deben tostarse demasiado, ya que esto favorece la formación de acrilamidas tóxicas, unos compuestos químicos con potencial cancerígeno. 

La patata cocida engorda. Cien gramos de patatas cocidas aportan unas 70 kcal. La patata de por sí es una hortaliza con un bajo nivel calórico y una gran capacidad para saciar. Lo que hace que la patata engorde es el tipo y la cantidad de aceite con la que se cocine, las salsas con las que se tome y el hecho de si las patatas son "chips" de bolsa. Las patatas fritas en casa proporcionan cuatro veces más calorías que las cocidas (284 kcal/100g), y las "chips" de bolsa aún más (538kcal/100g).




Si queréis conocer más mitos e información sobre las patatas, ¡os invito a ver el siguiente vídeo!

Esperamos que os haya gustado ¡hasta el siguiente post!

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