80 MITOS SOBRE LA NUTRICIÓN

¡HOLA BLOGGER@S!😆 Empezamos la semana con otra curiosidad muy interesante: las personas que padecen diabetes ¿ deberían comer diferente de las personas que no la tienen? El primer mito se debe a la cantidad de hidratos de carbono que deben comer, ya que se piensa que los deberían reducir en grandes cantidades. La verdad es que no; si que tienen que llevar un control de los que comen al día, pero no deberían dejar de consumirlos ya que son la principal fuente de energía. Lo que es recomendable, y no solo para los diabéticos, son los productos ricos en hidratos de carbono, pero no en azúcares y calorías “malas”, como la bollería industrial. Otro mito muy extendido es que pueden tomar las cantidades que quieran en alimentos “light” o “sin azúcares”. Es falso, con estos alimentos debemos fijarnos en las etiquetas nutricionales, ya que siguen conteniendo hidratos de carbono, y pueden llevarnos a engaño. Otra posibilidad es la utilización de edulcorantes no calóricos, que au...

¡HOLA BLOGGER@S! 😁 Sabemos que el acné es un problema para muchas personas, sobre todo a nivel estético; y se suele aconsejar, también por profesionales, dejar de consumir  alimentos con alto contenido en grasas, chocolate o azúcar. ¿Y si os dijera que ningún estudio puede probarlo científicamente? Los investigadores intuyen que la dieta puede llegar a influir en este problema dermatológico, pero no pueden concluir ni que dieta es la mejor, ni mucho menos cuales son los peores alimentos, ya que ninguno aumenta la producción del sebo de nuestra piel. Si que es verdad que recomiendan su consumo esporádico y no de forma habitual, porque puede traer otras consecuencias a nuestro organismo, como obesidad o colesterol. Hasta aquí la curiosidad de hoy, mañana volvemos con más novedades. :) Fuente: http://www.scielo.org.mx/pdf/mim/v33n3/0186-4866-mim-33-03-00392.pdf