LAS ZANAHORIAS ALIMENTAN MÁS CRUDAS

¡HOLA BLOGGER@S! 🙂

Las zanahorias crudas, en cuanto a su composición presentan una gran cantidad de vitaminas y minerales entre los cuales podemos encontrar Vitamina A, B, C, hierro, potasio, fósforo o calcio los cuales son asimilados de manera eficaz en nuestro cuerpo porque al cocinarlo no se pierden ni alteran. También están compuestas por agua y son bajas en grasas saturadas por lo que su nivel de calorías es bajo. 

En cuanto a beneficios de las zanahorias, entre ellos aparte de las vitaminas y minerales que le proporcionan a nuestro organismo tenemos la función diurética. De manera que si las consumimos habitualmente nos ayuda a no tener retención de líquidos. Otro beneficio es la prevención y lucha de la anemia pues la zanahoria permite elevar la hemoglobina porque aumenta la producción de glóbulos rojos debido a la gran cantidad de hierro y fósforo que contiene. 




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